Colomba Artigianale Amarena e Cioccolato Èl Forner da 1kg

Colomba Artigianale al gusto amarena e cioccolato

38,00 

Peso:

1 kg

Gusto:

Amarena e Cioccolato

Scopri l’armonia perfetta tra audacia e tradizione con la Colomba Artigianale Amarena e Cioccolato Èl Forner. Un abbinamento nobile, pensato per chi ama i sapori intensi e i contrasti decisi che lasciano il segno.

Questo capolavoro artigianale nasce da quattro giorni di lenta lievitazione naturale con solo Lievito Madre, un processo che dona all’impasto una leggerezza straordinaria e una struttura perfettamente alveolata.

All’interno, l’incontro è magico: la profonda intensità delle gocce di cioccolato fondente si fonde con la succosità delle amarene candite, intere e polpose. Ogni morso è un’esplosione di gusto, dove la nota piacevolmente acidula del frutto bilancia con eleganza il gusto del cioccolato, creando un bouquet aromatico avvolgente e raffinato.

Quattro giorni di lenta lievitazioneQuattro giorni di lenta lievitazione
Cioccolato FondenteCioccolato Fondente
Amarene canditeAmarene candite

Caratteristiche principali

Lievitazione Naturale
Oltre due giorni di attesa per garantire digeribilità e una morbidezza che dura nel tempo.

Ingredienti d’Eccellenza
Amarene candite, Cioccolato Fondente e Baccelli di Vaniglia.

La Glassatura
Una pioggia generosa di granella di mandorle tostate ricopre la superficie, creando il contrasto perfetto con il cuore morbido.

Zero conservanti, zero coloranti e zero aromi artificiali.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore. Dopo l’apertura, riporre nel sacchetto originale ben chiuso.

Scadenza:

Verifica la data di scadenza indicata sulla confezione

Note:

La Colomba Artigianale Amarena e Cioccolato Èl Forner è un prodotto fresco, senza conservanti. Immagine a scopo illustrativo, il prodotto finale potrebbe variare.

Ingredienti

Colomba:

FARINA DI GRANO TENERO TIPO 0, BURRO, ACQUA, AMARENA CANDITA, CIOCCOLATO AL LATTE E FONDENTE, ZUCCHERO, TUORLO D’UOVO, LIEVITO MADRE, MIELE DI FIORI D’ACACIA, SALE E BACCELLI DI VANIGLIA.

Glassa:  

MANDORLE, ZUCCHERO, ALBUME D’UOVO, CACAO, FARINA DI MAIS FIORETTO E FECOLA DI PATATE.

Allergeni: Grano, Burro, Latte, Uova, Mandorle.

Valori nutrizionali per 100g

Energia1513 kj / 362 kcal
Grassi20g
di cui saturi 12 g
Carboidrati44 g
di cui zuccheri23 g
Fibre1,1 g
Sale0,38 g

Consigli del Pasticcere

Per esaltare al massimo il bouquet aromatico del burro, dell’amarena e del cioccolato, ti consigliamo di tenere la Colomba Artigianale Amarena e Cioccolato Èl Forner vicino a una fonte di calore o in un ambiente tiepido (24-26°C) per almeno un’ora prima del servizio.

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