Colomba Artigianale all’Albicocca Èl Forner da 1kg

Tradizione e golosità insieme

38,00 

Peso:

1 kg

Gusto:

Albicocca

Immagina un incontro perfetto tra tradizione e golosità: la Colomba Artigianale all’Albicocca Èl Forner è un’ esperienza pasquale unica. Con il suo impasto artigianale e la dolcezza vellutata dell’albicocca matura, questo dolce è un vero e proprio viaggio sensoriale.

Quattro giorni di lavorazione paziente e l’utilizzo esclusivo di lievito Madre vivo garantiscono alla Colomba Artigianale all’Albicocca Èl Forner una digeribilità superiore e una fragranza inconfondibile. Poi, i pezzi di albicocca candita che si sciolgono nella struttura incredibilmente soffice e alveolata dell’impasto… ogni assaggio è una scoperta di dolcezza e primavera.

72 h di Lievitazione Naturale72 h di Lievitazione Naturale
Albicocca canditaAlbicocca candita
Impasto soffice e alveolatoImpasto soffice e alveolato

Caratteristiche principali

Lievitazione Naturale
quattro giorni di attesa per garantire digeribilità e una morbidezza che dura nel tempo.

Ingredienti d’Eccellenza
Albicocca candita e Baccelli di Vaniglia.

La Glassatura
Una glassa croccante ricopre la superficie, creando il contrasto perfetto con il cuore morbido.

Zero conservanti, zero coloranti e zero aromi artificiali.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore. Dopo l’apertura, riporre nel sacchetto originale ben chiuso.

Scadenza:

Verifica la data di scadenza indicata sulla confezione

Note:

La Colomba Artigianale all’Albicocca Èl Forner è un prodotto fresco, senza conservanti.
Immagine a scopo illustrativo, il prodotto finale potrebbe variare.

Ingredienti

Colomba:

FARINA DI GRANO TENERO TIPO 0, BURRO, ACQUA, ALBICOCCA CANDITA, ZUCCHERO, TUORLO D’UOVO, LIEVITO MADRE, MIELE DI FIORI D’ACACIA, SALE E BACCELLI DI VANIGLIA.

Glassa:  

MANDORLE, ZUCCHERO, ALBUME D’UOVO, FARINA DI MAIS FIORETTO E FECOLA DI PATATE.

Allergeni: Grano, Burro, Uova, Mandorle.

Valori nutrizionali per 100g

Energia1513 kj / 362 kcal
Grassi20g
di cui saturi 12 g
Carboidrati44 g
di cui zuccheri23 g
Fibre1,1 g
Sale0,38 g

Consigli del Pasticcere

Per esaltare al massimo il bouquet aromatico del burro e dell’albicocca, ti consigliamo di tenere la Colomba Artigianale all’Albicocca Èl Forner vicino a una fonte di calore o in un ambiente tiepido (24-26°C) per almeno un’ora prima del servizio.

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