SPEDIZIONE GRATUITA A PARTIRE DA 25 EURO
Dorato, fragrante, dal gusto autentico
Filone artigianale da 1 kg a lievitazione naturale con lievito madre. Prodotto soggetto a naturale calo di peso.
Un pane dal carattere semplice e deciso, preparato con semola rimacinata di grano duro e lievito madre. La crosta è croccante e ricca di carattere, mentre la mollica ha un colore giallo dorato, una consistenza soffice e un profumo intenso di cereale. Il gusto è pieno ma equilibrato, con le tipiche note dolci della semola. È un pane quotidiano, capace di valorizzare sia gli abbinamenti più semplici sia quelli più ricchi. Dopo la cottura, il pane viene confezionato con cura per preservarne fragranza, profumo e qualità fino al momento del consumo.
Formato: 1 Kg
Perché sceglierlo
Ideale con
Salumi, formaggi, verdure, zuppe o semplicemente olio extravergine d’oliva.
Come conservarlo
Il prodotto si conserva fino a 30 giorni se la confezione rimane chiusa e integra, a temperatura ambiente, in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, consigliamo di consumarlo entro 24 ore. In alternativa, può essere porzionato e conservato in congelatore.
Spedizione
Prepariamo e spediamo il pane dal lunedì al mercoledì, così evitiamo che il pacco resti fermo nei magazzini durante il fine settimana. Ogni spedizione parte il giorno stesso della sfornata.
Rigenerazione / preparazione
Rigenera il pane in forno per pochi minuti prima del consumo. È preferibile scaldarlo in pezzi grandi e affettarlo solo dopo: la crosta tornerà croccante e la mollica manterrà meglio morbidezza, profumo e struttura.
NOTA IMPORTANTE SULLA BUSTINA ALL’INTERNO DELLA CONFEZIONE
All’interno della confezione troverai una bustina: Non è commestibile. Non ingerire.
Si tratta di un assorbitore di ossigeno, utilizzato per eliminare l’ossigeno residuo all’interno della confezione. In questo modo il pane si mantiene fresco più a lungo in modo naturale, senza l’uso di conservanti.
Rimuovi la bustina prima del consumo.
Brand: Èl Forner
Prodotto: Filone di Semola di Grano Duro
Formato: 1 kg
Ingredienti:
Farina di semola di grano duro, acqua, lievito madre, sale e malto di orzo.
Allergeni:
Grano e orzo (Glutine).