Dal 1937, la passione per il pane che racconta una storia
Èl Forner è il cuore della panificazione artigianale bresciana, dove tradizione, eccellenza e innovazione si
incontrano ogni giorno per offrirti il meglio dei prodotti da forno.
IL CUORE DE èL FORNER
La famiglia Piantoni
Dal 1937, Èl Forner è un nome che risuona nella tradizione gastronomica bresciana, un marchio che ha saputo unire la maestria dell’artigianato alla passione per il buon pane e i prodotti da forno di alta qualità.
Guidato dalla famiglia Piantoni, oggi con Paolo e Andrea e la moglie di Paolo, Stefania, Èl Forner si distingue non solo per il suo impegno nella preparazione di pane, lievitati, pizze e dolci, ma anche per il suo legame indissolubile con il territorio bresciano, la sua continua innovazione e il forte impegno verso il territorio.
I nostri prodotti iconici
Pane
Pizza & focacce
Dolci da forno
Grandi lievitati
Prodotti bresciani
Gastronomia
Bevande, spirits & co.
Prodotti confezionati
Le nostre selezioni
Piatti
Cesti e confezioni
Prodotto Iconico
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Il pane del territorio:
il grano bresciano
Ci impegniamo per avere una filiera corta e sostenibile.
Con il nostro progetto sul grano bresciano, stiamo costruendo un legame diretto con i coltivatori locali, senza rinunciare alla qualità e all’autenticità che ci contraddistinguono.
Cosa trovi
nei negozi?
I nostri
punti vendita
Ci troviamo nelle zone più storiche di Brescia, dove la città si mescola ogni giorno con il ritmo vivace della vita di quartiere.
Ci trovi tra il profumo del pane appena sfornato e il calore della tradizione.
I nostri
punti vendita
Ci troviamo nelle zone più storiche di Brescia, dove la città si mescola ogni giorno con il ritmo vivace della vita di quartiere.
Ci trovi tra il profumo del pane appena sfornato e il calore della tradizione.
PUNTO VENDITA DI
Via Corsica, 86
In prossimità della stazione ferroviaria, il nostro punto vendita si distingue per il lungo banco ricco di proposte di gastronomia e una grande varietà di piatti pronti da asporto.
PUNTO VENDITA DI
Corso Martiri della libertà, 23
Nel cuore di Brescia, un luogo dove il profumo del pane fresco si mescola all’energia della città.
PUNTO VENDITA DI
Via Gramsci, 28
Su una delle vie più centrali della città, a due passi da Piazza Vittoria, questo è il nostro punto vendita dedicato anche alla Dispensa.
PUNTO VENDITA DI
Via della Noce, 45
Il nostro storico laboratorio, oggi punto vendita strategico per chi arriva da autostrada o tangenziale, perfetto per una pausa pranzo genuina o un aperitivo dal sapore autentico firmato El Forner.
PUNTO VENDITA DI
Via San Faustino, 7/e
La nostra Bakery urbana: pietra, ferro e legno nel cuore del centro storico. A due passi da Piazza Loggia, su una delle vie più vive e frequentate di Brescia, troverete pane fresco, tranci di pizza e snack veloci ma di qualità.
PUNTO VENDITA DI
Via Trento, 52/e
La nostra bottega di quartiere, nel cuore di uno dei borghi più belli di Brescia. Un luogo dove il tempo sembra scorrere più lentamente, circondato da negozi per la spesa quotidiana.
PUNTO VENDITA DI
Via Crocifissa di Rose, 39
In Via Crocifissa di Rose 39, il nostro primo Micro Èl Forner, il nostro progetto che riporta il pane fresco nei quartieri di Brescia attraverso piccoli punti vendita diffusi in città.